La carbonaia

Cessapalombo, che si trova lungo la strada per Caldarola, comprende alcune frazioni tra cui Villa e Tribbio. La nostra classe è andata a vedere come si svolge il mestiere del carbonaio al Museo delle Carbonaie.Qui  una giovane guida ci ha spiegato come un tempo e ancora oggi viene prodotto il carbone;  per bruciare c’è bisogno del combustibile del comburente cioè l’ossigeno, e di una reazione. Per produrre questa fonte energetica vengono tagliati alcuni alberi come la roverella  e l’orniello; Alla legna viene data una struttura circolare e che permetta di bruciare il legno,togliere l’acqua  e ottenere non la cenere ma il carbone. Questo lavoro viene  fatto nel bosco per evitare di trasportare quintali di legna. Si copre il tutto con la paglia,le foglie secche e rami più corti,il terriccio e delle pietre per far si che ci sia meno ossigeno e il legname bruci più lentamente cosi da produrre carbone. La carbonaia aveva nella sommità un cratere che viene chiuso con un coperchio e delle foglie. Successivamente si accende il legname e ogni tanto se ne  immette di nuova da bruciare per continuare la combustione. Per 4-5 giorni si ripete lo stesso procedimento fino a che tutta la legna non si sia trasformata in carbone. Il carbone è migliore rispetto al legno come valore energetico perché a parità di peso produce più energia.
Per ulteriori informazioni=http://musei.sibillini.net/museo.php?id=6